Mon mari est ravi de mon petit-déjeuner : le matin, je lui cuisine un avocat sain cuit au four avec un œuf

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Mon mari est ravi de mon petit-déjeuner : le matin, je lui cuisine un avocat sain cuit au four avec un œuf
Mon mari est ravi de mon petit-déjeuner : le matin, je lui cuisine un avocat sain cuit au four avec un œuf
Anonim

Certaines personnes prêtent une attention criminelle à leur petit-déjeuner. Jusqu'à récemment, je faisais la même chose, essayant de cuisiner quelque chose de savoureux et sain uniquement pour le déjeuner ou le dîner. Mais ensuite, j'ai appris qu'il était très facile de préparer un petit-déjeuner savoureux et sain, alors je le fais tout le temps depuis. Mon mari en est ravi et j'aime moi-même en manger, d'autant plus que mon énergie déborde et que je peux facilement résoudre tous les problèmes quotidiens.

Avantages de l'avocat aux œufs au four

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Mon petit-déjeuner ne se compose désormais que de deux éléments: un avocat et un œuf, mais quels avantages cela apporte-t-il à ma santé ! Cent grammes d'avocat contiennent 221 calories, mais bien que ce fruit soit gras, il ne contient que des graisses saines. C'est aussi une riche source de vitamines E, A, B1, B2, C, K et H, contient de l'acide folique et des fibres, ainsi que du calcium, du potassium et du phosphore, qui sont essentiels pour notre corps. De plus, il contient des acides gras insaturés oméga-3 et oméga-6, qui favorisent le bon fonctionnement de l'organisme et la perte de poids. Oui, et les œufs sont un véritable trésor de protéines, de vitamines et de minéraux. Cela rend un tel petit-déjeuner copieux, savoureux et très sain, vous permettant de vous sentir plein d'énergie et de force toute la journée.

Mode de cuisson

Pour préparer un petit-déjeuner pour deux personnes, je prends généralement:

  • 4 œufs de poule;
  • 2 avocats;
  • sel et poivre au goût.

La première chose que je fais est de laver les avocats, de les couper en deux et d'en retirer les graines. Ensuite, je coupe le bas de chaque moitié du fruit afin qu'il puisse reposer à plat au même endroit sans basculer sur le côté.

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Après cela, à l'intérieur de chaque moitié de l'avocat, je casse un œuf et assaisonne le plat avec du sel et du poivre. Ensuite, je prends une plaque à pâtisserie, la recouvre de papier sulfurisé, y étale les fruits et l'envoie au four, chauffé à 1800С.

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Là, je fais cuire le plat pendant 20 minutes, puis je le sors et n'appelle même pas mon mari, car il vole lui-même dans la cuisine à toute vitesse, anticipant un repas agréable.

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